03/06/2008
- shije: njëra prej pesë shqisave, asaj që bën të mundur dallimin midis lëndëve që fusim në gojë si atë midis asaj që hahet dhe asaj që nuk hahet (lëndët helmuese kanë shpesh shije të hidhët)...më tepër
- e hidhët: njëra nga pesë shijet e papërpunuara që pikat gjuha jonë e cila është e mprehtë, djegëse dhe e pakëndshme... më tej
- kripë: lëndë e bardhë kristalore që përftohet në xehetari ose përmes tharjes së ujit (të detit), e cila përdoret për t'u dhënë shije gjellëve... më tej
- umami: njëra prej pesë shijeve që pikat gjuha jonë e cila është pikante apo e ngjashme me atë të mishit dhe që na e jep sidomos mishi, djathi apo ushqime të tjera që përmbajnë shumë proteina... më tej

02/06/2008

gjuhë: anat. një organ muskulor i lakueshëm në fundarin e gojës (përdoret për të shijuar, për të përlarë dhe për të folur). ... më tej

e ëmbël: njëra nga pesë shijet e papërpunuara që pikat gjuha jonë të cilën na e jep sheqeri ose një lëndë tjetër e përngjashme... më tej

e thartë: njëra prej pese shijeve të papërpunuara që pikat gjuha e njeriut e cila është karakteristike për acidet; i mprehtë, i athët, ose pikant.... më tej